Основу ежегодных продуктов компании «Заря» составляет лен. В зависимости от многих факторов, поля также засевают различными лекарственными травами.
Очень древняя культура, имеет хозяйственное значение и является главным сырьем, которое применяют для производства технической масла и лекарственных препаратов. Что интересно, в его семенах 49% жира, который имеет свойство быстро высыхать, при этом образуя особую пленку, очень тонкую, блестящую и гладкую.
Масло, которое характеризуется отличным качеством, используют во многих отраслях промышленности. Перечень очень большой: автомобильная отрасль, судостроительная, электротехническая, используют в мыловарении, медицине. Например, в лакокрасочной промышленности масличный лен идет для изготовления красок для подводных работ, лаков, эмалей, олифы.
Еще древние племена славян изготавливали из льна качественную пряжу, а масло - непосредственно из семян. Страны Закавказья, Индия, Китай, а также Египет широко применяли масличный лен еще за 4-5 тыс. Лет до нашей эры. По территории Украины, то с культурой льна знакомы еще до возникновения самой Киевской Руси.
Следует отметить, что в 50-х годах прошлого века в Украине масляной льном засевали большие территории во многих областях. Однако, в связи с скороспелостью, и переносом культуры на казахстанские целинные земли, в Украине программу по выращиванию льна прекратили в 1955 году. Однако сегодня компания «Заря» восстанавливает традиции выращивания льна в северном регионе Украины.
Сейчас в Украине, показатели по посеву и экспорту масличного льна растут ежегодно. Объясняется это тем, что лен - ценный лечебный и пищевой продукт. Поэтому основными покупателями масличного льна в Украине являются предприятия, которые изготавливают лекарственные препараты и пищевые добавки.