Продукти

Основу щорічних продуктів компанії «Зоря» складає льон. В сівозміні є також інші культури такі як просо, овес, жито, фенхель, лікарські трави та інші.

Олійний льон

Дуже давня культура, має господарське значення i є головною сировиною, яку застосовують для виробництва технічної олії та лікарських препаратів. Що цікаво, в його насінні 49 % жиру, який має властивість швидко висихати, при цьому утворюючи особливу плівку, дуже тонку, блискучу та гладеньку. Олію, яка характеризується відмінною якістю, використовують у багатьох галузях промисловості. Перелік дуже великий: автомобільна галузь, суднобудівна, електротехнічна, використовують у миловарінні, медицині. Наприклад, у лакофарбовій промисловості олійний льон йде для виготовлення фарб для підводних робіт, лаків, емалі, оліфи.

Ще давні племена слов'ян виготовляли з льону якісне прядиво, а олію – безпосередньо з насіння. Країни Закавказзя, Індія, Китай, а також Єгипет широко застосовували олійний льон ще за 4-5 тис. років до нашої ери. Щодо території України, то з культурою льону знайомі ще до виникнення самої Київської Русі. Слiд зазначити, що у 50-х роках минулого століття в Україні олійним льоном засівали великі території у багатьох областях. Проте, у зв'язку зі скоростиглістю, та перенесенням культури на казахстанські цілинні землі, в Україні програму по вирощуванню льону припинили в 1955 році. Проте сьогодні компанія «Зоря» відновлює традиції вирощування льону у північному регіоні України.

Нині в Україні, показники по засівам та експорту олійного льону зростають кожного року. Пояснюється це тим, що льон — цінний лікувальний та харчовий продукт. Тому основними покупцями олійного льону в Україні є підприємства, що виготовлюють лікувальні препарати та харчові домішки.